|
Пятниця, 10, Березень 2006 |
|
Пиво має протизапальну дію ;)
Пиво, як червоне вино та зелений чай, чинить протизапальну дію, стверджують фахівці Медичного центру Університету Інсбруг (la Unіversіdad de Іnnsbruck, Австрія). Дослідники підкреслюють, що цей ефект на здоров'я чинить також безалкогольне пиво. |
|
"Ґрунтуючись на результатах наших досліджень, ми можемо заявляти про те, що пиво належить до напоїв, що мають протизапальну дію", - заявив один з учасників досліджень Дітмар Фючс (Dietmar Fuchs).
Лабораторні досліди, які проводила команда Біоцентру Інсбруга показали, що речовини пива блокували негативні хімічні процеси та сприяли виробленню протеїну, що діє як один з головних стимулів імунної системи. Речовини пива зменшують ушкодження амінокислоти триптофан (tryptophane), що вважається ефективним натуральним транквілізатором, активізує роботу мозку та сприяє утворенню серотоніну (serotonіne) - гормону щастя. Австрійські дослідники саме у цих властивостях вбачають основу заспокійливої дії пива.
Але вчені також нагадують, що надмірне вживання пива небезпечне для здоров'я. Вони рекомендують вживати безалкогольне пиво, оскільки воно не є небезпечним, але при цьому має абсолютно такі ж властивості.
|
|
Автор: Arbalet |
Прочитали: 49 раз |
|