Тести на вміст бензолу були проведені у Великобританії після того, як сліди небезпечного канцерогену були виявлені в партіях прохолодних напоїв британського виробництва, що експортуються в США. У ході тестів бензол був виявлений в 230 продуктах різних фірм, назви яких поки не розголошуються.
Бензол, здатний у великих дозах викликати лейкемію й деякі інші форми онкологічних захворювань, утворюється в результаті взаємодії вітаміну С і бензоату натрію – консерванту, що широко використовується у виробництві харчових продуктів.
За словами британських експертів, виявлений вміст бензолу невеликий, і становить не більше 0.000009 %. В такій кількості бензол не представляє безпосередньої загрози для здоров'я громадян. Проте, навіть така кількість шкідливої речовини в 9 разів перевищує його припустимий вміст у водопровідній воді.
У зв'язку із цим ряд експертів і організацій по захисту прав споживачів зажадали провести ретельне розслідування й оцінку ризику, який становить здоров'я споживачів бензол, що міститься в прохолодних напоях.
У відповідь, представник Британської Асоціації виробників безалкогольних напоїв Ричард Ламінг виразив впевненість у безпеці виявленого в напоях бензолу для здоров'я покупців. Середньостатистичний житель індустріального міста щодня вдихає близько 400 мікрограм бензолу разом з вихлопними газами, що еквівалентно 40 літрам прохолодних напоїв за умови, що масова частка бензолу буде досягати в них 0.00001%, відзначив Ламінг. У той же час Ламінг заявив про готовність виробників відмовитися від використання бензоату натрію, якщо їм вдасться замінити його іншим консервантом.
|
ua 
ru 
|
Пошук...
|
Сайт відкрито 14.12.2005
