Нутригеномика – это наука, занимающаяся изучением взаимодействия продуктов питания и различных диет со специфическими генами и потенциального риска развития при этом различных заболеваний. Компания Sciona уже предлагает своим клиентам ДНК-кит, предназначенный для создания персональной диеты, основанной на последних достижениях науки. Человек, желающий получить рекомендации по питанию, должен взять мазок с внутренней поверхности щеки, что обеспечивает забор образца его ДНК, заполнить анкету и послать ее вместе с образцом в лабораторию компании Sciona. Специалисты компании проводят анализ 19 генов, влияющих на состояние костей, сердца, способность к усвоению антиоксидантов и детоксикации, чувствительность к инсулину и склонность к воспалительным процессам. На основе полученных данных клиенту рекомендуется внести в свой рацион изменения, способствующие нейтрализации генетической предрасположенности к тому или иному патологическому состоянию. Все это выглядит очень хорошо, однако, по мнению ряда экспертов, еще рано делать выводы о пользе таких диет, т.к. они не прошли тестирования и на настоящий момент не существует доказательств их положительного влияния на здоровье людей.
|